Çikolata ve Aşk

Aşk ve çikolata ayrılmaz ikili olarak kabul edilir. Çikolatanın aşkı ateşlemesinden mi? Yoksa aşkın tadının çikolataya benzemesinden mi?

“Al sana bir içecek uzak batıdan
Sevişmemize budur en iyi gelen
Cesaretini toplar, gençleştirir seni
Tat bir sevgilim, sonra da ben içeceğim
Sana sunuyorum onu kalbimle birlikte
Dünyaya çocuklar verelim diye”

Çikolatanın içinde insanların aşık olduklarında hissettikleri mutluluğa neden olan feniletilamin var. Avrupa’nın Rokoko çağında yaşamış olan Casanova çeşitli ülkelere yaptığı seyahatlerde her zaman yanında çikolata paketi taşıyor ve sıcak çikolatasını, iyice çırpılmış ve bol köpüklü seviyordu.

İngilizlerle yapılan bir anketin sonucu:
“Gönüllü olarak en zor neden vazgeçersiniz?”

Sönmüş aşk ateşini yeniden yakmak
Soğumuş sıcak çikolatayı yeniden ısıtmak gibidir.
Meksika atasözü